Archive for Category: Kesehatan Umum

Showing 31–40 of 647 results

10 Makanan yang Sebaiknya Dihindari Ibu Hamil
2019-03-23 12:57:44 0 by Zueldi Kesehatan Hamil, Kesehatan Umum, Kesehatan Wanita, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Mengonsumsi diet seimbang sangat penting bagi kehidupan sehari-hari, tapi akan menjadi sangat penting untuk diperhatikan pada ibu hamil. Terdapat nutrisi penting diperlukan tubuh, seperti vitamin dan mineral yang akan membantu memenuhi kebutuhan perkembangan bayi. Kebanyakan makanan bersifat aman bagi bayi, tapi terdapat beberapa pantangan makanan yang sebaiknya dihindari selama kehamilan. Yuk, kita cek apa saja makanannya.

Daging mentah

Makanan laut yang mentah dan daging sapi atau binatang ternak yang belum dimasak sebaiknya dihindari karena adanya risiko kontaminasi makanan oleh bakteri koliform, toksoplasmosis, dan salmonella. Toksoplasmosis adalah infeksi yang disebabkan parasit yang dapat ditemukan pada daging, feses kucing, dan air yang belum diolah. Apabila Anda sedang hamil dan mengalami infeksi yang dapat berisiko bagi bayi, berhati-hatilah, sesungguhnya toksoplasmosis sangat jarang terjadi pada kehamilan. Pastikan mengonsumsi daging yang telah dimasak dengan memastikan tidak ada bercak darah pada daging.

Baca Juga: Apa Itu Diaper Rash

Ikan dengan kandungan merkuri

Ikan yang mengandung kadar merkuri tinggi sebaiknya dihindari. Merkuri yang dikonsumsi selama kehamilan akan menyebabkan penundaan perkembangan dan kerusakan otak. Contoh ikan dengan kandungan merkuri tinggi adalah ikan hiu, ikan pedang, mackerel. Ikan tuna yang dikalengkan umumnya mengandung lebih sedikit merkuri dibandingkan dengan tuna lainnya, tapi hanya boleh dimakan dengan frekuensi moderat. Beberapa jenis ikan yang digunakan pada sushi sebaiknya dihindari karena kandungan merkuri yang tinggi.

Makanan laut yang dipanggang

Makanan laut yang dipanggang dan dibekukan, seringkali diberi penandaan agar dihindari karena mungkin terkontaminasi dengan listeria. Akan lebik baik apabila mengonsumsi bahan makanan yang telah dimasak. Ikan seperti ini ditemukan pada pasar swalayan. Makanan laut yang dikalengkan umumnya aman untuk dimakan.

Ikan yang telah terpapar polusi industri

Hindari ikan dari danau dan sungai yang telah terkontaminasi yang mungkin telah terpapar oleh kandungan tinggi akan polychlorinated biphenyl. Umumnya, ikan ini terjadi pada ikan yang dipancing pada danau dan sungai lokal. Contoh ikan ini adalah salmon. Hubungi departemen kesehatan lokal atau agen perlindungan lingkungan untuk memastikan ikan yang aman untuk dimakan. Ingatlah, bahwa ikan yang ditangkap pada perairan lokal dan bukan ikan yang dijual pada pasar swalayan lokal sebaiknya dihindari.

Baca Juga: Penyebab Infeksi Hepatitis B pada Bayi

Kerang mentah

Penyakit yang disebabkan oleh makanan laut, utamanya karena kerang yang belum dimasak hingga matang, seperti kerang dan remis. Memasak makanan akan membantu mencegah berbagai jenis infeksi. Kerang mentah merupakan hal yang patut diwaspadai oleh semua orang, termasuk harus dihindari selama masa kehamilan. Kerang mentah seringkali banyak mengandung bakteri dan virus yang akan menyebabkan keracunan makanan.

Telur mentah

Telur mentah atau makanan lain yang mengandung telur mentah sebaiknya dihindari karena berpotensi terpapar Salmonella. Beberapa dressing, seperti mayonnaise, es krim produksi rumahan, dan saus Hollandaise terbuat dari telur mentah. Apabila resep dimasak hingga titik tertentu, maka akan mengurangi paparan Salmonella.

Keju lunak

Keju lunak yang diimpor mungkin mengandung listeria. Listeria adalah sejenis bakteri yang dapat membawa efek buruk terhadap bayi yang belum dilahirkan. Meskipun infeksi listeria (listerosis) jarang terjadi, menjadi hal penting untuk menjadi perhatian selama kehamilan karena penyakit ringan dapat mengakibatkan keguguran, atau penyakit parah pada bayi yang baru lahir. Anda sebaiknya menghindari keju lunak seperti Gorgonzola, Mexican style cheese, Roquefort, Camembert, kecuali kalau mereka sudah memastikan bahwa bahan keju berasal dari susu yang telah dipasteurisasi. Seluruh keju lokal yang terbuat dari susu yang telah dipasteurisasi aman untuk dimakan.

Namun, Anda masih dapat mengonsumsi keju keras seperti cheddar. Keju keras mengandung lebih sedikit air dibandingkan keju lunak sehingga bakteri tidak akan mudah bertumbuh dan berkembang. Namun, tetap pastikan bahwa keju terbuat dari susu yang telah dipasteurisasi.

Susu yang belum dipasteurisasi

Susu yang belum dipasteurisasi mungkin mengandung listeria. Pastikan bahwa susu yang Anda minum telah terpasteurisasi. Susu yang diminum sebaiknya sebaiknya susu yang telah dipasteurisasi atau UHT (ultra-heat treated) – atau yang dikenal sebagai susu umur panjang. Apabila hanya tersedia susu yang belum dipasteurisasi, maka didihkan susu tersebut terlebih dahulu.

Sayuran yang belum dicuci

Sayur yang belum dicuci akan memungkinkan timbulnya risiko toksoplasmosis. Toksoplasmosis dapat mengontaminasi tanah tempat tumbuhnya sayur. Cucilah sayuran Anda sebelum dimasak dengan bersih dan hindari konsumsi sayuran mentah seperti salad, lalapan, dsb.

Kafein

Kandungan kafein yang tinggi dapat meningkatkan risiko keguguran, berat badan bayi yang rendah saat dilahirkan, bahkan seringkali sang ibu hamil dapat mengalami kesulitan melahirkan. Kafein secara umum ditemukan di dalam banyak makanan, seperti kopi, teh, dan cokelat, dan dapat ditambahkan pada beberapa minuman bersoda dan minuman berenergi. Beberapa obat pilek dan flu mengandung kafein. Konsultasikan dengan dokter atau apoteker terkait dengan konsumsi obat tersebut. Namun, Anda tidak perlu menghentikan penggunaan kafein, namun konsumsi kafein maksimal adalah 300 mg per hari.

Baca Juga: 10 Tips Penting Saat Beri Makan Bayi 6 Bulan

Nah, itulah 10 makanan yang harus dihindari oleh ibu hamil. Konsumsilah makanan yang sudah terjamin kebersihannya dan tidak lupa yang mengandung gizi yang tinggi demi pertumbuhan bayi yang ada di dalam kandungan. Jangan lupa untuk konsultasi ke dokter Anda mengenai makanan yang Anda ragu untuk mengonsumsinya.

Daftar Pustaka:
1. American Pregnancy Association. Food to Avoid during pregnancy. [Internet]. Available at: americanpregnancy.org/pregnancy-health/foods-to-avoid-during-pregnancy/ (11.12.18).
2. Pregnancy Birth and Baby. Foods to avoid when pregnant. [Internet]. Available at: pregnancybirthbaby.org.au/foods-to-avoid-when-pregnant (11.12.18)
Read More
Tanda-Tanda Gangguan Ginjal #Kamisehat
2019-03-22 18:33:38 0 by Zueldi Berita Terkini, Kesehatan Umum
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Ginjal adalah organ penting yang ada didalam tubuh manusia yang berfungsi untuk mengeluarkan dan menyaring zat-zat sisa metabolisme yang tidak lagi diperlukan oleh badan. Ginjal pada manusia terdapat sebanyak 2 buah, berbentuk seperti kacang merah dan terletak didalam rongga retroperitoneal diantara iga 10- 12.

Lokasi Ginjal

Secara lebih spesifik, ginjal memiliki beberapa fungsi penting, antara lain menyaring limbah tubuh (termasuk zat kimia, obat-obatan, dan makanan) dalam darah, menjaga keseimbangan kadar garam, mineral, cairan, dan asam darah dalam tubuh, menghasilkan eritropoetin, yaitu hormon yang berfungsi dalam pembentukan sel darah merah, menghasilkan renin, yaitu enzim yang membantu mengatur tekanan darah, dan menghasilkan senyawa aktif dari vitamin D untuk menjaga kesehatan tulang.

Ketika fungsi ginjal terganggu maka zat-zat sisa hasil metabolisme akan bertumpuk di dalam tubuh, keadaan ini akan mengakibatkan gejala pembengkakan pada pergelangan kaki, mual, muntah, lemas, dan sesak napas.Penyakit ginjal dapat dipicu oleh kondisi lainnya, misalnya karena diabetes dan tekanan darah tinggi. Artinya, seseorang berisiko mengalami gangguan ginjal jika mengalami diabetes, tekanan darah tinggi, atau memiliki riwayat penyakit ginjal dalam keluarga. Tanda adanya gangguan pada ginjal juga bisa berbeda dikarenakan hal yang menjadi latar belakang permasalahan dari gangguan tersebut.

Jenis Penyakit Ginjal

Penyakit ginjal terdiri dari beberapa jenis, antara lain:
- Infeksi ginjal. Infeksi ginjal terjadi bila bakteri dari kandung kemih menyebar naik menuju ke salah satu atau kedua ginjal. Kondisi ini muncul akibat dari komplikasi infeksi saluran kemih.
- Batu ginjal. Garam dan mineral yang seharusnya disaring oleh ginjal tetapi malah mengeras dan tertimbun dalam ginjal sehingga terbentuk batu ginjal. Hal ini biasanya terjadi karena urine yang terlalu pekat, sehingga garam dan mineral mengkristal.
- Penyakit ginjal polikistik. Merupakan penyakit keturunan berupa munculnya kista (kantong berisi cairan) yang berkelompok di dalam ginjal. Penyakit ginjal polikistik tidak ganas, tapi dapat mengakibatkan penurunan fungsi ginjal. Selain terjadi di ginjal, kista pada ginjal polikistik juga bisa muncul di organ hati atau bagian lain dalam tubuh.
- Gagal ginjal akut. Gagal ginjal akut adalah kondisi dimana ginjal tidak dapat berfungsi normal secara tiba-tiba. Jika tidak segera ditangani, kondisi ini bisa menyebabkan menumpuknya garam dan zat kimia lainnya di dalam tubuh dan memengaruhi fungsi organ tubuh lainnya.
- Penyakit ginjal kronis. Penyakit ginjal kronis atau gagal ginjal kronis yaitu penurunan fungsi ginjal yang menetap selama tiga bulan. Kondisi ini ditandai beberapa gejala, seperti sesak napas, mual, dan kelelahan. Namun kondisi ini tidak dirasakan oleh pasien bila masih stadium 1-3. Oleh karena itu, banyak orang tidak menyadari sedang mengalami kondisi ini hingga mencapai stadium lanjutan.
Gejala Penyakit Ginjal

Gejala penyakit ginjal tergantung dari jenis penyakitnya dan apakah penyakit tersebut mengakibatkan penurunan fungsi ginjal. Beberapa gejala penurunan fungsi ginjal dan gejala penyakit ginjal secara spesifik, antara lain terjadi pembengkakan di pergelangan kaki dan sekitar mata, mual, muntah, kehilangan nafsu makan, dan penurunan berat badan, volume urine dan frekuensi buang air kecil berkurang, urine berbusa, merasa lelah dan sesak napas, kulit kering dan terasa gatal, terjadi kram otot, terutama di tungkai, susah tidur, tekanan darah tinggi, gangguan irama jantung, penurunan kesadaran. Pada gagal ginjal akut dapat terlihat tanda dehidrasi. Kemudian, gejala lainnya adalah nyeri punggung bawah dan urine bercampur darah dapat terjadi pada penderita batu ginjal, penyakit ginjal polikistik, dan infeksi ginjal, serta pada penderita infeksi ginjal dan batu ginjal dapat timbul keluhan demam dan menggigil. Anak-anak yang mengalami penyakit ginjal akan mudah mengantuk, tidak bertenaga, kehilangan nafsu makan, dan pertumbuhannya terhambat.

Diagnosis Penyakit Ginjal

Deteksi adanya gangguan pada ginjal dapat dilakukan dengan pemeriksaan penunjang, yaitu:
- Tes urine. Dilakukan untuk mengetahui kadar albumin dalam urine. Albumin merupakan salah satu jenis protein yang seharusnya terkandung di dalam darah. Jika ada albumin di dalam urine, artinya ginjal tidak berfungsi dengan baik dan secara tidak langsung kadar albumin dalam darah akan menurun. Analisis dan kultur kuman dari urin juga dapat dilakukan, untuk mengetahui adanya infeksi saluran kemih dan kuman penyebab infeksi tersebut.
- Tes darah. Dilakukan untuk memeriksa kadar kreatinin, yaitu sebuah zat yang berasal dari jaringan otot. Jika mengalami kerusakan, ginjal tidak bisa membuang kreatinin dari dalam darah. Melalui tes darah, dokter juga akan mengetahui laju filtrasi glomerulus (GFR) pasien. Hasil pemeriksaan GFR akan menunjukkan fungsi dan kondisi ginjal pasien. Selain fungsi ginjal, tes darah dapat melihat Hb yang menurun karena produksi sel darah merah yang menurun.
- Pemindaian. USG ginjal dan CT scan ginjal serta saluran kemih (urografi) dapat melihat kemungkinan batu ginjal dan penyakit ginjal polikistik.
Pengobatan Penyakit Ginjal

Sebelum menentukan jenis pengobatan untuk penyakit ginjal, dokter akan memastikan penyebabnya terlebih dulu. Penyakit ginjal dapat diterapi dengan beberapa adalah obat-obatan sesuai dengan rekomendasi dokter, prosedur terapi batu ginjal berupa tindakan menghilangkan batu bila batu cukup besar. Namun, bila kondisi ginjal sudah tidak dapat diselamatkan lagi, maka ada terapi pengganti ginjal seperti cuci darah, dialisis perut, dan transplantasi ginjal. Kemudian, penderita gangguan ginjal harus melakukan diet khusus yaitu diet rendah protein dan beberapa mineral seperti natrium, kalium, serta fosfat. Selain itu, penting untuk membatasi asupan cairan, sehingga cairan tidak menumpuk dalam tubuh.

Pencegahan Penyakit Ginjal

Penyakit ginjal dapat ditimbulkan oleh diabetes atau hipertensi. Karena itu, salah satu cara yang bisa dilakukan untuk mencegah penyakit ginjal adalah dengan mengendalikan kedua penyakit tersebut. Sebab, jika kadar gula darah dan tekanan darah tidak terkontrol, maka lama-kelamaan ginjal akan rusak. Jika mengalami gejala-gejala penyakit ginjal atau memiliki riwayat penyakit ginjal dalam keluarga, pasien disarankan untuk menjalani pemeriksaan secara rutin.

Pencegahan lain yang dapat dilakukan adalah berhenti merokok, mengurangi makanan yang mengandung kadar kreatin/kreatinin tinggi, hindari penggunaan suplemen atau obat-obatan yang berlebihan terutama tanpa konsultasi dokter, olahraga yang teratur serta istirahat yang cukup serta minum air putih kurang lebih 8 gelas/2 liter per hari.

Apakah pemberian vitamin C dan kolagen secara intravena dapat berbahaya untuk ginjal?

Vitamin C yg dibutuhkan badan kita kurang lebih hanya 50-60 mg per hari. Sisanya kemana? Sisanya tentu akan dibuang melalui ginjal sebagai ekskresi utama. Vitamin C merupakan senyawa asam sehingga dapat mengubah ph dalam urin. Akibatnya, zat terlarut dalam urin akan menggumpal dan mengendap. Inilah yg akan menjadi cikal bakal batu saluran kemih. Selain itu, kadar vitamin C yang tinggi dan kolagen dapat memperberat fungsi dari ginjal itu sendiri.

Apakah bila kurang meminum air putih 8 gelas per hari dapat menyebabkan penyakit ginjal?

Sebenarnya, minum air putih 8 gelas per hari merupakan langkah pencegahan yang dapat kita lakukan untuk terhindar dari penyakit ginjal. Bila cairan kita kurang maka aliran darah ke dalam ginjal akan berkurang dan urin menjadi lebih pekat. Kemudian, zat yang terlarut dalam urin menjadi mengendap dan berpotensi menjadi batu. Bila tidak ditangani dengan baik, akan terjadi infeksi yang lama-kelamaan dapat menyebabkan gagal ginjal.

Apakah jus seledri dapat meningkatkan kesehatan ginjal?

Daun seledri memang memiliki efek untuk menurunkan tekanan darah dengan cara melebarkan pembuluh darah yang akan membuat aliran darah lebih lancar.

Apakah konsumsi obat setiap hari (suplemen atau obat kurus) dapat mempengaruhi ginjal?

Hal ini tergantung jenis suplemen yang dikonsumsi, mekanisme kerjanya, serta ekskresi atau pengeluaran dari tubuh lewat mana. Sehingga, sebelum mengonsumsi obat atau suplemen, kita harus konsultasikan langsung dengan dokter.

Apa akibatnya bila kita lebih banyak mengonsumsi air putih dari anjurannya 2 Liter per hari?

Lebih baik bila kita mengonsumsi air putih dalam jumlah cukup. Air putih itu sendiri di dalamnya terdapat senyawa mineral yang jika kita minum berlebih juga akan berdampak tidak baik bagi badan.

Apakah kopi dan teh tidak baik untuk ginjal?Berapa takaran per harinya, adakah batasannya?

Kopi dan teh sebenarnya tidak berbahaya bagi ginjal selama kita juga konsumsi air putih yg cukup. Batasi konsumsi kopi atau teh Sobat 1-3 gelas per hari, bila berlebih ada kemungkinan akan meningkatkan tekanan darah.

Apakah perlu minum 2 Liter sehari bila pekerjaan kita di kantor dan ruangan dingin?

Sebenarnya, kebutuhan air itu tergantung pada berat badan, suhu dan lingkungan. Jadi, memang panduannya sebaiknya 2 Liter, tetapi bila Sobat merasa terlalu banyak karena sering buang air bila ada di ruangan ber AC, konsumsi air putih dapat dikurangi sewaktu di kantor.

Bila ginjal hanya satu apakah perlu konsumsi 2 liter air?

Bila ginjal seseorang hanya satu maka harus dilihat laju filtrasi ginjalnya (LFG). Laju filtrasi ginjal adalah suatu ukuran untuk mengetahui fungsi ginjal, ukuran kemampuan ginjal untuk melakukan penyaringan darah. Makin tinggi kadar laju filtrasi mengindikasikan bahwa fungsi ginjalnya makin baik.

Pada kondisi ini tentu saja harus benar-benar ekstra untuk menjaganya. Selain pengecekan LFG yg rutin, menjaga makanan, membatasi penggunaan obat-obatan dan olahraga yang untuk menjaga berat badan yg ideal harus dilakukan.

Apakah ada makanan yang dapat meningkatkan fungsi ginjal?

Kita harus mengetahui terlebih dulu penyebab penurunan fungsi ginjalnya, karena berbeda jika penurunan fungsi ginjal karena batu atau murni sudah gagal ginjal. Jika penurunan fungsi ginjal karena ada batu saluran kemih, infeksi jika batu atau infeksinya ditanggulangi maka fungsi ginjalnya akan normal kembali. Sedangkan jika sudah terjadi penurunan fungsi ginjal karena gagal ginjal ini tidak bisa di kembalikan ke keadaan semula/normal hanya bisa dijaga agar kondisi ginjal yg sudah menurun ini tidak tambah turun atau tambah parah. Hal yang dapat dilakukan adalah dengan mengurangi konsumsi makanan yg mengandung protein hewani tinggi dan minum cukup air putih yang hanya dapat meningkatkan sedikit fungsi ginjal saja.

Apakah diet tinggi protein dan tinggi lemak dapat membahayakan ginjal?

Hal ini tentu saja dapat membahayakan ginjal karena makanan yang tinggi protein (hewani) akan meningkatkan kadar kreatinin dalam darah. Kadar kreatinin yang tinggi ini juga akan membuat ginjal bekerja lebih keras untuk memfiltrasi darah. Jika terjadi terus menerus dan dalam jangka lama dapat mengakibatkan ginjal mengalami penurunan fungsi apalagi bila konsumsi air putihnya sedikit.

Bagaimana dengan susu protein tinggi yang sering dikonsumsi sewaktu berolahraga/gym, apakah berbahaya terhadap ginjal?

Selama jumlahnya tidak berlebihan, cukup minum air putih sebenarnya tidak berbahaya karena protein yang digunakan diambil tubuh untuk produksi massa otot.

Bagaimana tanda-tanda tubuh kita kekurangan cairan?

Tanda tubuh kekurangan cairan/dehidrasi biasanya sakit kepala, susah konsentrasi, mual, nadi menjadi lebih cepat dan peningkatan suhu tubuh. Gejala ini sering terjadi pada orang dewasa.

#Kamisehat 14 Maret 2019

Read More
Mitos Apa Fakta : Cuci Ginjal Alamiah dengan Menggunakan Seledri dan Buah Alpukat
2019-03-22 17:18:10 0 by Zueldi Kesehatan Umum, Penyakit
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Ginjal adalah organ penting yang berfungsi untuk membuang sisa-sisa metabolism dalam tubuh. Selain itu, ginjal juga berfungsi untuk mempertahankan keseimbangan cairan, menyaring mineral dalam tubuh, dan memproduksi hormon yang berperan dalam pembentukan sel darah merah, menjaga kesehatan tulang dan mempertahankan tekanan darah. Bila ginjal tidak dijaga kesehatannya, ada kemungkinan fungsi-fungsi ini menurun dan terjadilah gangguan ginjal.

Gangguan ginjal ada yang bersifat sementara (akut) dan tetap (kronis). Penyebab gangguan ginjal bermacam-macam mulai dari infeksi, adanya batu ginjal, kista dan dapat dipicu karena diabetes dan hipertensi. Ketika fungsi ginjal terganggu maka zat-zat sisa hasil metabolisme akan tertumpuk didalam tubuh, keadaan ini akan mengakibatkan gejala pembengkakan pada pergelangan kaki, mual, muntah, lemas, dan sesak napas.

Bila ginjal sudah tidak berfungsi sebagaimana mestinya, sisa-sisa metabolism tubuh harus dikeluarkan melalui cuci darah. Cuci darah atau yang kita kenal dengan dialysis menggunakan mesin yang dihubungkan dengan pembuluh darah untuk menyaring dan membuang zat yang tidak diperlukan oleh tubuh di dalam darah. Bila cuci darah dilakukan secara terencana dan untuk jangka waktu yang lama, akan dipasang akses di lengan atau tungkai dengan menghubungkan pembuluh darah arteri dan vena, akses ini dinamakan cimino. Selain itu, cuci darah dapat dilakukan melalui selaput pada dinding perut. Kita menyebutnya sebagai peritoneal dialysis.

Baca Juga: 5 Makanan yang Harus Diwaspadai Diabetes

Nah, beberapa saat lalu ada kabar bahwa ada tips cuci ginjal alamiah dengan harga kurang dari Rp 100.000 dengan menggunaka seledri dan buah alpukat. Padahal, seledri dan alpukat banyak dikonsumsi karena manfaatnya sebagai anti peradangan, dan penurun tekanan darah. Kedua buah ini sama sekali tidak dapat digunakan untuk cuci darah. Jadi, jangan termakan hoaks ya, Sahabat!Salam Sehat!

Referensi:
1. Jewell T. Kidney overview. 2018. Available at: healthline.com/human-body-maps/kidney
2. Butler N. Health benefits and risk of celery. 2017. Available at: medicalnewstoday.com/articles/270678.php
3. Gunnars K. 12 Proven health benefits of avocado. 2018. Available at: healthline.com/nutrition/12-proven-benefits-of-avocado
Read More
Mitos atau Fakta : Deteksi Kesehatan Ginjal dengan Jengkol
2019-03-22 17:16:15 0 by Zueldi Kesehatan Umum, Penyakit
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Ginjal adalah organ tubuh yang berperan dalam membuang sisa metabolism yang ada dalam tubuh. Selain itu, organ ini berfungsi untuk mempertahankan keseimbangan cairan serta memproduksi hormon yang berperan dalam proses pembentukan darah, kepadatan tulang, dan mempertahankan tekanan darah. Kesehatan ginjal sangat penting kita jaga, jangan sampai ketika ginjal sudah mulai rusak baru kita peduli dengan ginjal kita.

Bila fungsi ginjal menurun, maka akan timbul gejala-gejala antara lain pembengkakan di pergelangan kaki dan sekitar mata, mual, muntah, kehilangan nafsu makan, dan penurunan berat badan, berkurangnya volume urine dan frekuensi buang air kecil, merasa lelah dan sesak napas, susah tidur, hingga gejala yang lebih parah seperti penurunan kesadaran.

Kita dapat mengetahui seberapa bagus fungsi ginjal melalui beberapa test, antara lain melalui tes darah dengan pemeriksaan serum kreatinin, laju filtrasi ginjal (GFR), dan nitrogen urea darah (BUN). Selain itu, pemeriksaan urin dapat dilakukan untuk melihat adanya protein dan darah dalam urin. Pemeriksaan lain yang dapat dilakukan adalah melihat kelainan dan bentuk ginjal dari USG dan CT scan. Biopsi ginjal digunakan untuk melihat keberhasilan terapi, seberapa banyak ginjal yang rusak, dan berperan dalam pencangkokan ginjal.

Baca Juga: Asam Urat? Coba Diet Purin

Beberapa waktu lalu, tersebar kabar bahwa cara mendeteksi kesehatan ginjal dengan jengkol. Dalam postingan tersebut dijelaskan bahwa dengan jengkol kita dapat mengetahui ginjal kita bermasalah atau tidak,caranya adalah dengan memakan satu atau dua biji jengkol kemudian kita bisa mendeteksinya melalui bau dari air seninya. Jika air seninya berbau khas jengkol tersebut maka ginjal masih dalam keadaan yang sehat, akan tetapi jika tidak berbau khas jengkol tersebut berarti ginjalnya bermasalah.

Hal ini tidak benar, ya Sobat. Aroma urin bukan satu-satunya cara menentukan ginjalnya bermasalah atau tidak. Aroma urin sangat bervariasi, tergantung jumlah cairan dan jenis makanan yang kita konsumsi. Bila kita jarang minum, urin akan terlihat lebih pekat dengan bau ammonia yang lebih jelas tercium. Beberapa makanan, obat, infeksi pada saluran kencing dapat mempengaruhi aromanya.

Baca Juga: 7 Jenis Makanan Bantu Cegah Diabetes

Jadi, makan jengkol enggak dapat mendeteksi kelainan di ginjal, ya, Sahabat. Cek ulang kebenaran berita kesehatan di sekitar anda, sehingga anda tidak begitu saja untuk mempercayainya. Salam sehat!

Referensi:
1. National Kidney Foundation. Test to measure kidney function, damage, and detect abnormalities. Available at: kidney.org/atoz/content/kidneytests
2. Stopper MC. Urine odor: symptoms and sign. 2018. Available at: medicinenet.com/urine_odor/symptoms.htm
Read More
Fakta Apa Mitos: Minum Air Es dapat Menyebabkan Sakit Jantung
2019-03-22 16:47:29 0 by Zueldi Kesehatan Umum, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Penyakit jantung merupakan penyebab utama kematian secara global. Menurut WHO, penyakit ini merenggut nyawa 17,9 juta jiwa di dunia. Lalu, di Indonesia menurut data 2014, penyakit jantung koroner merupakan penyebab kematian tertinggi pada semua umur setelah stroke, sekitar 12,9%. Tentu tidak main-main ya, penyakit jantung ini.

Mengapa seseorang dapat terkena penyakit jantung?Hal ini karena adanya beberapa faktor risiko yang dapat dikontrol atau tidak yang dapat meningkatkan kejadian penyakit jantung. Faktor risiko yang tidak dapat dikontrol antara lain usia (semakin tua, semakin berisiko), jenis kelamin (pria lebih berisiko), riwayat pada keluarga ada yang pernah terkena penyakit jantung, dan keadaan setelah menopause. Kemudian, faktor risiko yang dapat dikontrol antara lain adalah merokok, kegemukan, kadar kolesterol darah yang tinggi, kurangnya aktivitas fisik, hipertensi dan diabetes yang tidak terkontrol, dan buruknya pengelolaan stress dan emosi.

Lalu, apakah benar minum es dapat menyebabkan sakit jantung?Hati-hati ya Sobat. Beberapa waktu lalu sempat beredar pesan berantai mengenai bahaya minum es bagi kesehatan jantung. Faktanya, berita itu TIDAK BENAR. Belum ada penelitian yang menunjukkan hubungan antara konsumsi es dengan air dingin.

Baca Juga: 5 Cara Diet Sehat Alami

Menurut ahli, sistem pencernaan kita memiliki cara kerja tersendiri dalam menyeimbangkan temperatur. Bila kita mengonsumsi makanan yang terlalu panas, maka tubuh akan lebih mendinginkannya, begitu pula bila kita mengonsumsi es, tubuh akan menghangatkannya. Bahkan, ada yang mengatakan bahwa tubuh akan menjaga temperatur inti tetap di 37°C. Jadi, bukan lihat suhunya, tapi lihatlah kandungan yang ada pada makanan Sobat.

Agar Sobat terhindar dari penyakit jantung, mari dari sekarang mulai beralih ke hidup yang lebih sehat dengan cek kesehatan berkala, jauhi rokok dan alkohol, perbanyak aktivitas fisik, makan makanan sehat dan tidak lupa istirahat yang cukup dan kelola stress Sobat. Salam Sehat!

Referensi:
1. Cardiovascular Disease (CVD). 2017. Available at: who.int/en/news-room/fact-sheets/detail/cardiovascular-diseases-(cvds)
2. Biro Komunikasi dan Pelayanan Masyarakat,Kementerian Kesehatan RI. Penyakit jantung penyebab kematian tertinggi, Kemenkes ingatkan CERDIK. 2017. Available at: depkes.go.id/article/view/17073100005/penyakit-jantung-penyebab-kematian-tertinggi-kemenkes-ingatkan-cerdik-.html
3. Risk factors for heart disease. 2018. Available at: webmd.com/heart-disease/risk-factors-heart-disease#1
4. Anderson J. Your digestion could be a matter of degree. 2013. Available at: everydayhealth.com/digestive-health/your-digestion-could-be-a-matter-of-degree.aspx
Read More
Mitos atau Fakta : Khasiat Minum Soda Bagi yang Telat Menstruasi
2019-03-22 16:44:46 0 by Zueldi Kesehatan Umum, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Setiap wanita mengalami periode menstruasi yang lamanya berbeda-beda tiap bulannya. Siklus menstruasi setiap wanita berbeda-beda dan normalnya sekitar 28-35 hari. Namun, pada beberapa kondisi, siklus wanita bisa lebih panjang atau lebih pendek dan sering membuat wanita khawatir bila siklus menstruasinya telat.

Setidaknya, wanita akan mengalami telat menstruasi dua kali dalam hidupnya, yaitu pada saat awal menstruasi dan saat menopause. Satu lagi wanita akan telat menstruasi bila dirinya hamil. Nah, semua periode itu termasuk telat menstruasi yang normal. Lalu, bila wanita mengalami telat menstruasi tidak normal, apakah penyebabnya?

Menstruasi yang telat dapat disebabkan oleh berbagai hal antara lain stress, berat badan yang kurang/berlebihan, menderita sindrom polikistik ovarium, penggunaan obat (pil KB, obat penurun tekanan darah, obat alergi), menderita penyakit kronis (diabetes atau penyakit celiac), gangguan tiroid, ketidak seimbangan hormon, gaya hidup (malnutrisi, kerja malam berlebihan, kafein), dan menyusui.

Lalu, bila telat menstruasi, apa yang dapat kita lakukan?Sebuah berita di sosial media mengatakan bahwa minuman bersoda memiliki khasiat bagi wanita terkait dengan menstruasi. Berbagai macam khasiat yang konon mampu diberikan oleh minuman bersoda pada wanita diantaranya, sebagai peluruh yang melancarkan menstruasi yang telat, menghilangkan nyeri saat menstruasi bahkan mengurangi aroma yang tidak sedap pada wanita. Bahkan, minum soda dapat membuat darah haid membeku. Apakah berita ini benar?

Baca Juga: 8 Fakta Melawan Diabetes

Tentu saja TIDAK, minum soda tidak memberikan manfaat yang signifikan terkait dengan menstruasi. Minuman berkarbonasi justru dapat menyebabkan kembung dan air tertahan dalam tubuh, sehingga justru tidak dianjurkan dikonsumsi selama haid. Alkohol, makanan berlemak, kafein dan makanan asin juga tidak dianjurkan untuk dikonsumsi selama haid.

Nyeri saat haid justru dapat diredakan dengan mengonsumsi beberapa makanan berikut seperti produk susu, biji-bijian dan kacang-kacangan, buah-buahan seperti melon, beri, pisang, alpukat, dan sayuran hijau. Nah, Sobat sudah tahu kan, berita yang benar yang mana?Jangan lupa untuk segera mengecek kesehatan ke dokter kandungan Anda bila mengalami nyeri saat haid atau telat menstruasi. Salam Sehat!

Referensi:
1. Healthline Editorial Team. Why is my period late: 8 possible reason. 2017. Available at: healthline.com/health/womens-health/why-is-my-period-late
2. Brusie C. Causes of a negative pregnancy test with no period. 2016. Available at: healthline.com/health/pregnancy/causes-of-negative-test-no-period
3. Cirino E, Healthline Editorial Team. Home remedies to relieve menstrual pain. 2017. Available at: healthline.com/health/womens-health/menstrual-cramp-remedies.
Read More
Mitos atau Fakta : Penyakit Makula Terjadi karena Sering Melihat Ponsel Dan Membaca di Tempat Gelap
2019-03-22 16:42:00 0 by Zueldi Kesehatan Umum
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Smartphone merupakan barang yang harus ada di dekat kita pada zaman ini. Setiap pagi ketika bangun tidur, terkadang ponsel duluan yang kita pegang. Nongkrong pegang ponsel, makan pegang ponsel, bahkan saat mengendarai kendaraan, pegang ponsel juga untuk melihat arah jalan. Ponsel menjadi barang elektronik yang sangat penting bagi siapapun, mulai dari orang kantoran, dokter, guru, bahkan anak sekolah sekalipun.

“Hati-hati menggunakan ponsel dan membaca dalam kondisi ruangan gelap dapat menyebabkan penyakit makula yang berarti sudah menderita kanker mata dan tinggal menunggu buta karena obat modern tidak bisa mengobatinya,” kira-kira begitu berita yang tersebar beberapa waktu lalu di media social. Wah, apa benar begitu Sobat sehat?

Penyakit makula sering disebut dengan degenerasi makula. Makula adalah bagian dari mata berupa daerah kecil berbentuk bulat terletak di belakang retina. Makula ini berfungsi untuk dapat melihat benda lebih rinci dan melihat warna. Kerusakan pada bagian ini kita sebut dengan degenerasi makula.

Baca Juga: 9 Makanan Untuk Kuat Bergadang

Degenerasi makula lebih sering terjadi pada beberapa orang karena mereka memiliki risiko lebih tinggi dibandingkan dengan lainnya. Faktor risiko yang dapat meningkatkan terjadinya penyakit ini antara lain adalah mereka yang melakukan diet dengan mengonsumsi makanan tinggi lemak, kegemukan dan obesitas, perokok, berusia diatas lebih dari 50 tahun, memiliki keluarga yang menderita penyakit ini serta mereka yang berasal dari ras kaukasian lebih rentan terkena ini.

Jadi, penyebab dari penyakit degenerasi makula bukan karena sering membaca atau melihat ponsel dalam ruangan gelap, ya Sobat. Yuk, kita bijak dalam membaca berita tentang kesehatan. Pastikan bahwa Sobat mendapatkan berita yang benar dari sumber terpercaya, bukan hoaks semata. Salam sehat!

Sumber:

Boyd K. What is macular degeneration. 2018. Available at: aao.org/eye-health/diseases/amd-macular-degeneration

Read More
Mitos atau Fakta? Makan Seblak dari Kerupuk Mentah dapat Menyebabkan Usus Buntu
2019-03-22 16:40:18 0 by Zueldi Kesehatan Umum, Penyakit
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Ayo Sobat sehat, pasti sudah pernah mencicipi jajanan yang terkenal di Bandung, dong, yang namanya seblak. Seblak merupakan makanan yang terbuat dari kerupuk yang telah direndam semalaman atau disiram air panas sehingga menjadi kenyal dan ditambah dengan bumbu khas kencur disertai rasa pedas. Makanan ini sangat digemari oleh semua kalangan karena rasa pedasnya yang seringkali ada dalam beberapa level.

Satu porsi seblak mengandung 262 kalori dengan 45% karbohidrat, 43% lemak, dan 12% protein. Kandungan karbohidrat dan lemaknya yang tinggi menyebabkan seblak sebaiknya tidak terlalu sering dikonsumsi. Makanan tinggi lemak seringkali berhubungan dengan risiko terjadinya peningkatan kolesterol dalam darah yang berpotensi menimbulkan serangan jantung, stroke, penurunan memori dan fungsi mental, dan batu empedu.

Nah, sebuah berita mengenai seblak tersebar ramai di media sosial. Postingan tersebut menceritakan mengenai seorang anak yang terkena usus buntu karena memakan seblak. Menurut dokter yang memeriksa anak tersebut, usus buntu yang dialami anak itu bukanlah karena cabai melainkan karena kerupuk mentah yang direndam di dalam air tapi tidak dihancurkan malah menjadi kenyal. Namun, apakah benar seperti itu?

Baca Juga: Menu Makanan Sehat Sehari – Hari

Radang usus buntu atau appendisitis merupakan peradangan yang terjadi pada appendiks, bagian dari usus besar kita. Sumbatan yang terjadi di appendiks menyebabkan kuman normal yang ada disana bertambah banyak dan menyebabkan infeksi. Sumbatan dapat disebabkan karena tinja, parasit, pembesaran jaringan kelenjar getah bening sekitar appendiks, adanya penyakit Inflammatory Bowel Disease (IBD), dan benturan/trauma pada perut.

Jadi, berita mengenai seblak yang memakai kerupuk mentah yang direndam sehingga menyebabkan usus buntu adalah mitos dan hoaks belaka. Sistem pencernaan kita yang kompleks dapat mengolah makanan dengan baik sehingga dapat diserap dan dikeluarkan dengan baik. Sobat tidak perlu khawatir dalam mengonsumsi seblak karena tidak menyebaban usus buntu.

Referensi:
1. fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/seblak
2. Marcin J. The effects of high cholesterol on the body. 2018. Available at: healthline.com/health/cholesterol/effects-on-body#1
3. National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Appendicitis. niddk.nih.gov/-/media/Files/Digestive-Diseases/appendicitis_508.pdf.
Read More
Catat 10 Panduan Memberikan MPASI 7 Bulan
2019-03-22 10:50:03 0 by Zueldi Kesehatan Anak, Kesehatan Balita, Kesehatan Umum, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Makanan padat untuk bayi usia 7 bulan berbeda dengan makanan padat untuk orang dewasa. Mengolah makanan bayi sendiri menjadi cara terbaik dalam menyediakan makanan bernutrisi sehat kepada si buah hati, bahkan dapat memantau kemungkinan terjadinya alergi. Pada usia 7 bulan, bayi sudah dapat menyangga kepalanya sendiri dan mulai tertarik untuk mengonsumsi makanan yang dikonsumsi oleh orang dewasa. Hal ini menunjukkan bahwa waktu ini merupakan waktu yang tepat untuk merekomendasikan makanan pendamping ASI (MPASI) kepada bayi.

Namun, saat ini berbagai jenis makanan instan banyak tersedia di supermarket dan kurang mengandung nutrisi dan vitamin yang dibutuhkan oleh si buah hati. Hal ini disebabkan karena produk ini telah mengalami pengolahan yang terlalu panjang, sehingga kurang memberikan nutrisi yang cukup. Oleh sebab itu, maka disarankan agar Anda dapat mengolah dan mempersiapkan MPASI bagi sang buah hati secara personal agar menjamin makanan yang dikonsumsi bayi memiliki berbagai nutrisi dan vitamin yang diperlukan tubuh.

Berikut ini adalah contoh MP ASI 7 bulan bagi si bayi, yaitu:
- Sereal, yang dipilih sebaiknya bebas gluten
- Buah dan sayuran yang dihaluskan, seperti alpukat, pisang, pir, kentang, wortel, brokoli, kol, bayam, apel, stroberi, wortel, anggur, tomat, dan timun.
- Bubur yang dibuat khusus untuk bayi atau daging yang telah mengalami penghalusan, seperti ayam atau sapi.
- Bubur tahu
- Bubur kacang-kacangan, seperti kacang merah atau kacang hijau.
Seluruh makanan di atas umum dicampur dengan ASI atau susu formula yang dapat diberikan bagi si bayi.

Baca Juga: 10 Panduan Makanan Sehat Untuk Bayi

Berikut adalah 10 panduan untuk memberikan MPASI 7 bulan, yaitu.
1. Pastikan porsi MPASI anak Anda telah disesuaikan dengan usianya dan juga berat badan anak Anda. Kedua hal tersebut berpengaruh pada pemberian MPASI yang tepat.
2. Biasakan memberi MPASI yang terdiri atas 4 bintang, yaitu mencakup karbohidrat, sayuran dan buah, kacang-kacangan, dan sumber protein hewani.
  - Daging yang diperkenalkan pada bayi adalah daging yang telah diolah dengan benar dan dihaluskan agar dapat dicerna baik.
  - Sayuran hijau, contohnya bayam yang mengandung folat dan zat besi tinggi.
  - Buah alpukat yang lembut dan matang akan mudah dicerna, bahkan dapat diberikan langsung kepada bayi. Alpukat sangat baik bagi bayi karena mengandung asam lemak omega 3 yang dapat mencerdaskan otak bayi.
  - Labu kuning kaya akan vitamin C, vitamin A, dan beta karoten.
3. Perhatikan alergi yang mungkin dimiliki oleh sang buah hati.
  Pertama kali mencoba makanan padat, pastikan Anda mengamati apakah sang buah hati mengalami alergi terhadap makanan tertentu. Agar Bunda dapat mempermudah pengamatan maka tunggulah hingga 3 hari sebelum beralih pada makanan lainnya. Tiga hari umumnya adalah waktu yang cukup untuk melihat reaksi alergi pada si bayi, terutama bila dalam anggota keluarga, ada yang memiliki riwayat alergi sejenis. Telur, kacang kedelai, ikan, susu sapi, kerang, dan gandum merupakan beberapa contoh bahan makanan yang perlu diwaspadai sebagai pemicu alergi.
1. Selain itu, perlu dihindari penggunaan madu untuk bayi yang berusia kurang dari setahun untuk mengurangi risiko terjadinya botulisme.
2. Produk yang terbuat dari susu sapi, seperti keju umumnya aman untuk diberikan bagi bayi. Namun, sebaiknya pemberian susu sapi ditunda terlebih dahulu apabila anak belum berusia lebih dari setahun.
3. Memperhatikan kesempurnaan fungsi saluran pencernaan serta kelenjar dalam tubuh yang berperan dalam proses pencernaan dan metabolisme zat gizi dari sang anak. Hal ini akan menentukan Anda untuk menentukan konsistensi makanan yang harus diatur sedemikian rupa agar sesuai dengan saluran pencernaan bayi dan tidak memberikan beban yang terlalu berat bagi pencernaan bayi yang belum berfungsi secara sempurna. Hal ini menentukan proses pemberian MPASI yang harus dilakukan bertahap, mulai dari jenis, jumlah, frekuensi, maupun tekstur makanan si bayi.
4. Waspadai pula penggunaan bahan makanan yang dapat menghasilkan gas di dalam lambung, seperti kacang, produk olahan susu, gandum, bawang. Bahan makanan seperti ini dapat membuat timbulnya rasa tidak nyaman pada bayi.
5. Si bayi boleh diberi snack agar tidak merasa bosan dengan makanan harian yang cenderung sama. Hindari jajanan pinggir jalan yang terbuka dan tidak tertutupi dengan baik, karena kemungkinan makanan telah terkontaminasi dengan debu dan kotoran yang terbawa oleh angina atau udara.
6. Hindari pemberikan MPASI pada malam hari untuk menghindari bayi mengalami risiko obesitas. Namun, rasa lapar bayi pada malam hari dapat diantisipasi dengan pemberian bubur kacang hijau + susu, susu kacang kedelai, susu hangat, agar rumput laut yang dicampur antara susu dan gula merah, serta buah-buahan. Makanan ini berisi vitamin yang akan meningkatkan kekebalan tubuh si bayi dan melancarkan pencernaan bayi.
7. Contoh awal adalah Anda menggunakan satu jenis bahan untuk dibuat menjadi bubur, yaitu:
- Bubur pisang
  Pisang merupakan buah kaya serat dan kaya kandungan kalium sehingga bersifat aman bagi perut sang bayi. Namun, terlalu sering mengonsumsi pisang akan berisiko menyebabkan konstipasi.
- Bubur beras merah
  Bubur beras merah dapat digunakan sebagai bahan makanan pokok yang tidak menyebabkan alergi. Selain itu, bubur beras merah merupakan makanan yang mudah dicerna oleh si bayi. Beras merah dapat diblender hingga halus dan ditambahkan air dan dimasak dengan api yang berukuran sedang hingga mendidih. Setelah mendidih, maka api dikecilkan, dan dimasak kurang lebih hingga 20 menit. Setelah itu, air dapat ditambahkan hingga konsistensi bubur sesuai dengan yang diinginkan.
Baca Juga: 8 Persiapan Ibu dan Bayi yang Ingin Naik Pesawat
- Bubur alpukat
  Alpukat mengandung lemak yang baik dan bermanfaat untuk perkembangan fisik dan juga otak sang bayi. Alpukat dapat ditambahkan ke ASI atau susu fomula sebagai MP ASI. Sisa alpukat yang belum digunakan akan disimpan di wadah dan di dalam lemari pendingin.
Read More
10 Panduan Asupan Gizi Anak agar Tumbuh Optimal
2019-03-21 05:38:10 0 by Zueldi Kesehatan Anak, Kesehatan Umum, Makanan Sehat
Rate this item

0.00 / 5 5

(0 votes)
Ingin agar anak Anda berprestasi di sekolah? Cobalah makanan berikut. “Makanan yang bernutrisi bagi otak” akan dapat membantu meningkatkan perkembangan otak anak, serta meningkatkan fungsi, memori, dan konsentrasi otak. Faktanya, otak merupakan organ yang sangat lapar – organ tubuh yang pertama kali akan mengabsorbsi nutrisi dari makanan yang kita konsumsi. “Cobalah mengonsumsi junk food, dan otak akan menderita,” kata Bethanny Thayer, MS, RD, ahli nutrisi Detroit dan juru bicara American Dietetic Association (ADA). Anak yang sedang tumbuh dan berkembang akan membutuhkan berbagai jenis nutrisi. Inilah 10 asupan gizi berikut akan membantu anak untuk tubuh optimal,

Ikan Salmon

Ikan berlemak seperti salmon merupakan sumber terbaik dari asam lemak omega 3, yaitu DHA dan EPA – keduanya berperan penting pada perkembangan dan fungsi otak. Faktanya, penelitian membuktikan bahwa orang yang mengonsumsi asam lemak DHA dan EPA akan memiliki pemikiran yang lebih tajam dan lebih baik dalam uji kemampuan mental. Sementara itu, tuna juga merupakan sumber omega 3, meskipun tidak sekaya salmon. Tuna juga merupakan sumber yang baik untuk protein. Selain itu, albacore “white” tuna memiliki kandungan merkuri yang lebih tinggi dibandingkan tuna dalam kaleng. Oleh karena itu, EPA menyarankan agar konsumsi albacore tuna tidak lebih dari 6 ons per minggu.

Telur

Telur merupakan sumber protein yang baik, bahkan kuning telur seringkali kaya akan kolin, yang akan membantu perkembangan memori anak. Telur sangat baik untuk dikonsumsi dalam makanan sehari-hari anak agar anak lebih cerdas dan pintar.

Baca Juga: 8 Makanan Untuk Jantung Bengkak

Mentega kacang

Kacang dan mentega kacang merupakan sumber vitamin E yang baik, antioksidan poten, yang akan membantu melindungi membran saraf. Selain itu, kacang juga mengandung tiamin yang akan membantu sistem saraf dan otak yang memanfaatkan glukosa sebagai sumber energi. Bahkan, mentega kacang juga kaya akan asam lemak tidak jenuh yang memberikan energi dan protein bagi anak.

Biji-bijian

Otak membutuhkan suplai glukosa yang konstan. Serat dalam biji-bijian akan membantu meregulasi pelepasan glukosa di dalam tubuh. Biji-bijian juga mengandung vitamin B yang akan memberikan nutrisi pada sistem saraf orang sehat.

Daging sapi tanpa lemak (atau daging lain yang serupa)

Zat besi merupakan mineral penting yang akan membantu anak untuk tetap berenergi dan berkonsentrasi di sekolah. Daging sapi tanpa lemak merupakan sumber terbaik dari zat besi. Faktanya, hanya 1 ons per hari akan membantu tubuh mengabsorbsi zat besi dari sumber lainnya. Daging sapi juga mengandung zink, yang akan membantu peningkatan memori.

Sereal gandum

Sereal adalah salah satu makanan yang terkenal di kalangan anak-anak dan sangat bernutrisi. Sereal adalah sumber energi terbaik yang berfungsi sebagai bahan bakar otak yang dibutuhkan anak pertama kali di pagi hari. Sereal banyak mengandung serat dan dapat menjaga otak anak pada pagi hari di sekolah. Sereal juga merupakan sumber vitamin E, vitamin B, kalium, dan zink yang baik dan akan membantu fungsi tubuh dan otak hingga optimal.

Buah Beri

Contoh buah beri adalah strawberry, cherry, blueberry, blackberry. Semakin intens warnanya, maka semakin banyak nutrisi yang terkandung di dalam beri. Beri meningkatkan kadar antioksidan, khususnya vitamin C, yang akan membantu mencegah terjadinya kanker. Studi menunjukkan bahwa akan terjadi peningkatan memori dengan ekstrak blueberry dan strawberry. Biji buah beri merupakan sumber asam lemak omega 3 yang baik bagi tubuh.

Baca Juga: 10 Makanan Pencegah Kanker Serviks

Susu, yoghurt, dan keju

Produk susu yang dikemas dengan protein dan vitamin B – berperan penting dalam perkembangan jaringan otak, neurotransmitter, dan enzim. Susu dan yoghurt menyediakan protein dan karbohidrat yang dibutuhkan tubuh – sumber energi pilihan bagi otak. Penelitian membuktikan bahwa anak-anak dan remaja membutuhkan 10 kali lebih banyak dari dosis vitamin D.

Direkomendasikan vitamin yang akan memberikan manfaat bagi sistem neuromuscular dan siklus hidup sel manusia. Susu merupakan sumber kalsium dan fosfor yang penting bagi perkembangna tulang dan otot. Susu kaya lemak sebaiknya diberikan bagi anak Anda. Meskipun anak Anda mengalami obesitas, dia akan membutuhkan energi ekstra untuk bertumbuh. Selain itu, keju juga mengandung protein, kalsium, fosfor, dan vitamin D yang baik untuk perkembangan tulang.

Sayuran berwarna

Tomat, kentang manis, labu, wortel, bayam merupakan sumber sayuran yang kaya nutrisi dan memiliki berbagai variasi warna, serta dapat menjadi sumber pilihan antioksidan terbaik untuk menjaga sel otak tetap kuat dan sehat. Sayuran berwarna yang telah disebutkan mengandung nutrisi beta karoten dan karotenoid yang tinggi yang akan dikonversi menjadi vitamin A aktif di dalam tubuh. Vitamin A berperan untuk kulit dan penglihatan, serta perkembangan dan perbaikan jaringan tubuh.

Baca Juga: 10 Jenis Buah dan Sayur yang Baik Untuk Nutrisi Otak Anak

Sayur Brokoli

Brokoli kaya akan nutrisi yang akan membantu optimisasi perkembangan mata dan membuang sel yang telah rusak dari dalam tubuh. Brokoli juga menyediakan banyak serat yang akan membantu pencernaan dan mencegah konstipasi sang anak.

Nah, itulah contoh dari asupan gizi anak agar tumbuh optimal yang perlu diberikan bagi sang buah hati Anda. Jangan lupa untuk selalu mengombinasikan berbagai jenis makanan setiap hari agar anak tidak merasa bosan dengan makanannya.

Daftar Pustaka
- Ee J. 10 foods for the growing child. [Internet]. Available at: healthxchange.sg/children/food-nutrition/healthy-food-growing-children (10.12.18)
- Davis JL. Top 10 brain food for children. [Internet]. Available at: webmd.com/parenting/features/brain-foods-for-children#1(10.12.18)
Read More