Diet mayo merupakan salah satu jenis metode diet yang banyak dicoba saat ini. Metode diet ini diyakini dapat menurunkan berat badan dengan efektif. Pedoman diet mayo diambil langsung dari sebuah buku yang diterbitkan Mayo Clinic. Diet mayo merupakan diet yang dirancang berdasarkan hasil penelitian dan pengalaman klinis. Tujuan dari diet ini adalah mengubah kebiasaan sehari hari menjadi lebih sehat serta mengurangi risiko penyakit seperti tekanan darah tinggi, diabetes, sulit bernapas (apneu) tidur, dan penyakit jantung.
Diet mayo dapat dilakukan dengan mengonsumsi berbagai jenis dan jumlah makanan, hanya saja harus sesuai asupan kalori yang sudah disarankan. Jenis diet ini sangat cocok bagi anda yang ingin mengubah gaya hidup yang tidak sehat dan menggantinya dengan kebiasaan yang lebih baik untuk periode jangka panjang. Diet mayo tak hanya membatasi asupan karbohidrat dan garam saja, tapi banyak hal lainnya yang harus diperhatikan.
Adapun fase dari diet mayo ini antara lain adalah:
Fase lose it!
Pada fase ini, Anda akan kehilangan berat sebesar 2,7 hingga 4,5 kg. Pada fase ini anda akan mengubah kebiasaan buruk menjadi kebiasaan baik, misalkan mengganti cemilan manis dengan kacang-kacangan, mengganti minuman manis dengan air putih, mengganti kegiatan dengan berolahraga,dsb. Hal ini bertujuan agar tubuh anda mulai terbiasa dengan kebiasaan sehat.
Fase Live it!
Pada fase ini anda sudah mulai memperhatikan beberapa hal antara lain, pengaturan pola makan, jumlah porsi makanan yang dikonsumsi, pemilihan makanan, olahraga, kebiasaan sehat, dsb. Berat badan Anda mungkin akan turun perlahan 0,5 hingga 1 kg sampai berat badan ideal anda.
Kemudian, beberapa hal harus diperhatikan dalam menjalani diet ini, antara lain:
Batasi asupan garam dan gula
Batasi asupan garam dan gula. Sedikit asupan garam dapat meningkatkan keluarnya air di dalam tubuh yang membuat berat badan cepat berkurang. Perlu diketahui jika garam dapat mengikat air di dalam tubuh. Bagi pengguna diet mayo akan sangat diwajibkan menghindari makanan yang mengandung garam. Biasanya ini banyak dalam makanan-makanan olahan.
Batasi jumlah kalori yang masuk dalam tubuh
Jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh harus diperhitungkan, tergantung dari kebutuhan kalori serta tujuan diet. Sekitar 1200-1800 kal/hari. Hal ini juga tergantung dari berat awal, jenis kelamin, dan aktivitas sehari-hari.
Batasi asupan lemak jenuh
Makanan berlemak dapat mempercepat naiknya berat badan. Hindari makanan yang diolah dengan menambahkan santan, bumbu gulai, dan gorengan. Salah satu cara memasak yang baik adalah merebus makanan. Bila Anda ingin menumis makanan, pergunakan minyak sayur seminimal mungkin.
Perbanyak buah, sayuran, dan protein
Buah dan protein mengandung serat yang banyak, sehingga akan membuat Anda kenyang lebih lama. Begitu pula dengan protein. Protein membuat Anda akan makan dalam porsi secukupnya dan tidak berlebihan. Minimalkan memasak protein dengan cara digoreng, lebih baik dipanggang atau dikukus.
Dalam program diet mayo, tidak hanya terpaku dengan pembatasan garam saja. Namun diet mayo sebenarnya memfokuskan kepada diet gizi yang seimbang. Sehingga, untuk memudahkan anda dalam menerapkan diet mayo ini, anda dapat mencoba menu-menu diet mayo yang murah meriah serta mudah dibuat di bawah ini.
Menu Hari 1
Makan Pagi: Kopi atau teh (dengan gula), tapi jangan ditambahkan susu
Makan siang: sayuran rebus (jagung, brokoli, wortel), ayam kukus (tanpa kulit) tambahkan sedikit garam, dan mashed potato
Makan malam: daging tanpa lemak, sayur, buah
Menu Hari 2
Makan pagi: Jus buah dengan gula tapi tidak ditambahkan susu
Makan siang: tahu tempe bacem, urap, pepes ikan
Makan malam: salad sayur yang dikombinasikan dengan makaroni. Tambahkan minyak zaitun sehingga lebih sehat
Menu Hari 3
Makan Pagi: Roti+telur dapat ditambahkan dengan sedikit mentega
Makan siang: daging panggang, jagung, dan sayuran
Makan malam: salad buah + yogurt
Menu Hari 4
Makan pagi: Roti bakar+selai, dapat ditambahkan dengan sedikit mentega
Makan siang: bola-bola daging, sayuran, kentang
Makan malam: telur rebus+keju+wortel, dan semangkuk buah
Baca Juga: 5 Jenis Olahraga yang Cocok Untuk Generasi Milenial
Menu Hari 5
Makan pagi: jus buah dengan gula, tapi jangan ditambahkan susu
Makan siang: dada ayam (rebus), buah dan sayuran
Makan malam: roti, telur, dan tambahan sayuran
Menu-menu diatas dapat anda ulang kembali atau diganti dengan menu yang sesuai dengan kreativitas anda. Hal yang paling penting adalah memfokuskan pada konsumsi buah dan sayuran yang banyak setiap harinya. Jangan lupa untuk melakukan olahraga rutin sehingga berat badan lebih cepat turun.
