Telp / WhatsApp : 0811-1816-800

7 Resep Makanan Praktis untuk Bekal Suami dan Si Kecil

Moms, seperti yang kita tahu, seorang wanita memiliki tanggung jawab di masa depan yang akan menempatkan mereka di dua posisi yang berbeda secara bersamaan. Ya, suatu saat kita akan menjadi seorang istri sekaligus juga seorang ibu. Sebagai istri dan ibu yang baik, kita memiliki tanggung jawab untuk mengatur keuangan, menjaga kesehatan dan keharmonisan rumah tangga keluarga kita.

Demi menjaga kesehatan, menerapkan gaya hidup sehat di keluarga adalah salah satu caranya. Kita dapat melakukannya dengan menjaga asupan makanan sehari-hari. Salah satunya adalah dengan membawakan bekal makan siang untuk suami dan buah hati tercinta.

Sebenarnya ada banyak manfaat menyiapkan bekal bagi suami dan si kecil loh. Pertama, kebersihan dan nutrisi makan siang jadi terjamin dan menunya pun dapat disesuaikan dengan selera mereka. Lalu, tentunya pengeluaran rumah tangga akan menjadi lebih hemat.

Hal menarik sekaligus menantang yang dapat Moms lakukan ketika mau menyiapkan menu bekal makan siang untuk si kecil adalah pengaturan kadar nutrisi, kualitas bahan dan kualitas masakan yang mau Moms berikan kepada si kecil. Anak-anak memang seringkali pilih-pilih makanan sehingga membuat bekal sekolah mereka memang gampang-gampang susah, tapi paling baik adalah menyiapkan apa yang disukai si kecil.

Nah, jika kita juga menyiapkan bekal makan siang untuk Suami di kantor, itu dapat menjadi salah satu ekspresi cinta dari Moms loh. Selain suami kita jadi terjaga makannya, ia tidak perlu pusing mencari makan di luar kala sedang sibuk, sehingga dia bisa fokus bekerja dan memiliki waktu istirahat makan siang yang maksimal.

Bagi Moms yang mau mulai membawakan bekal makan untuk suami dan si kecil, kebingungan dengan variasi menu, atau para yang hanya memiliki waktu terbatas untuk menyiapkan bekal, berikut ini adalah 7 resep bekal praktis dan menarik yang dan dapat dijadikan inspirasi dan bisa Moms siapkan untuk suami dan si kecil bawa ke kantor dan sekolah.

1. Sandwich Tuna

Bahan-bahan:
• kaleng tuna, tiriskan
• 2 sendok makan jus lemon
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1/4 sendok teh merica
• 4 sendok makan alpukat tumbuk
• 8 lembar roti gandung, panggang hingga coklat keemasan

Cara membuat:
• Dalam sebuah wadah, campurkan tuna, minyak zaitun, alpukat, jus lemon, dan merica
• Oleskan campuran tersebut pada roti panggang

2. Nasi Daging Cincang

Bahan utama:
• Daging cincang
• Bawang putih
• Bawang bombay
• Bubuk cabai
• Mentega

Bahan salad:
• Brokoli
• Mayonnaise

Cara membuat:
• Tumis daging cincang, bombay, dan bawang putih dengan mentega
• Tuangkan tumis daging di atas nasi putih, lalu taburkan bubuk cabai
• Sajikan brokoli yang sudah dikukus matang dengan mayonnaise sebagai salad

3. Chicken Strips

Bahan-bahan:
• 350 gr dada ayam
• 1 buah jeruk nipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 putih telur
• 5 sendok makan tepung ayam
• 100 gr bread crumb
• Lada dan garam secukupnya

Cara membuat:
• Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, cuci bersih lagi
• Lumuri ayam dengan bawang putih, lada, garam
• Taburkan tepung ayam
• Celup ke dalam putih telur
• Gulingkan ayam ke dalam bread crumb
• Dinginkan di kulkas beberapa jam atau semalaman
• Goreng hingga matang

4. Nasi Goreng Selimut

Bahan-bahan:
• 1 piring nasi putih
• 2 siung bawang putih yang sudah dicincang halus
• 3 siung bawang merah yang sudah dicincang halus
• 2 sendok makan kacang polong
• Ayam yang telah disuwir
• Garam, merica, kecap dan juga saus tomat
• 1 butir telur
• Brokoli, sosis, tomat, mentimun

Cara Membuat:
• Panaskan minyak goreng,
• Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus tersebut,
• Tumis hingga baunya wangi.
• Masukkan suiran ayam dan kacang polong, brokoli, sosis, kemudian aduk sesaat.
• Masukkan nasi putih, garam, merica, dan juga kecap manis.
• Sajikan dengan irisan tomat dan mentimun

5. Baked Potato

Bahan-bahan:
• 4 buah kentang
• Keju mozarella secukupnya
• Garam secukupnya
• Mayonise
• Margarin

Cara Membuat:
• Cuci bersih kentang, kemudian rebus dalam air yang sudah diberi garam.
• Setelah kentang matang, tiriskan.
• Letakkan kentang pada loyang yang sudah diberi alumunium foil. Tekan perlahan, supaya kentang merekah.
• Olesi kentang dengan margarin. Beri mayonaise dan keju.
• Panggang dalam oven kurang lebih 5 menit.
• Baked Potato yang yummy siap disajikan. Jika kamu suka pedas tambahkan saos sambal.

6. Telur Gulung Omelet Sosis

Bahan-bahan:
• 4 butir telur
• 2 buah sosis yang sudah di cincang
• 2 batang daun bawang
• 1 buah wortel yang sudah di cincang

Bumbu:
• 2 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombay
• 1/4 sendok teh kaldu jamur (bisa diganti kaldu ayam/penyedap rasa)
• garam secukupnya

Cara membuat:
• Tumis hingga harum, bawang putih dan bawang bombay. Sisihkan.
• Kocok lepas telur, campurkan dengan sayuran, bawang yang sudah ditumis, garam dan kaldu jamur.
• Panaskan teflon,kemudian tuang telur secukupnya, tipis saja supaya hasilnya banyak.
• Setelah agak matang, lipat-lipat telur saat masih di teflon.
• Jika masih belum bisa, gulung saat sudah matang.
• Siap deh, kemas telur gulung di wadah bekal si kecil.

7. Resep Roti Gulung Sosis

Bahan-Bahan:
• 4 lembar roti tawar
• 2 buah sosis yang sudah dibelah dua
• 1 butir telur ayam
• garam dan juga lada secukupnya
• tepung roti secukupnya
• minyak goreng

Bahan Pelengkap:
• saus sambal
• mayonnaise

Cara Membuat:
• Buang pinggiran roti tawar (jika ada), kemudian pipihkan sampai agak tipis
• Taruh sosis di bagian dalam roti, gulung sambil agak ditekan agar padat
• Kocok telur, kemudian tambahkan dengan garam dan lada secukupnya
• Masukkan gulungan roti dalam kocokan telur
• Balut gulungan dengan tepung roti
• Panaskan minyak, kemudian goreng roti gulung dengan api yang tidak terlalu besar
• Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayonnaise.

Tips tambahan untuk menu si kecil yaitu dapat diatur sedemikian rupa, seperti membentuk karakter-karakter favorit anak seperti Minion, Baymax, dan lain sebagainya. Paling penting hiaslah agar bentuknya lucu dan menarik, ya!

Nah bagaimana moms, mudah bukan untuk membuatnya? Coba deh di rumah! Semoga suami dan si kecil suka dan menikmati kreasi kreatif dan mudah ini.

instal aplikasi prosehat

Referensi:
mommyasia.id/3616
finansialku.com/resep-bekal-sekolah-anak/

Chat Asisten ProSehat aja